A Soda Caustica hè un alkali forte cù una forte corrosività, in generale in forma di fiocchi o blocchi, facilmente solubile in acqua (esotermicu quandu hè dissolutu in acqua) è forma una suluzione alkalina, è deliquescent.
Sessualmente, hè faciule d'assorbà u vapore d'acqua (deliquescent) è u diossidu di carbonu (deterioramentu) in l'aria, è pò esse aghjuntu cù l'acidu cloridicu per verificà s'ellu hè deterioratu.